Eesti aasta koka tiitel läks taas Pädaste mõisa

Sander Väärt Pädaste mõisast sai aasta koka tiitli.

FOTO: Profexpo

Läinud reede hilisõhtul selgus restoranis Nero toimunud peakokkade galal selle aasta parim kokk, kelleks osutus Sander Väärt Pädaste mõisast. Võit läks Pädaste mõisa juba kolmandat aastat järjest.

Aasta koka konkursi korraldustoimkonna juhi Rudolf Visnapuu sõnul oli Sander Väärt selgelt võistluse favoriit. Tema valmistatud roogade välimus ja maitse olid väga heas tasakaalus ja lisaks püsis ta hästi etteantud ajakavas. Otsustavaks kaalukeele kallutajaks sai võistleja loovus üllatustooraine käsitlemisel.

Finaalüritusel osalesid lisaks tiitlivõitjale veel Dmitri Haljukov (Carmen), Kirill Kirejev (restoran-kohvik C’est La Vie), Mihkel Kalbus (Black Taverna Lounge), Pavel Gurjanov  (restoran Platz), Silver Teeääre (restoran Platz), Stepan Jarts (restoran Gloria) ja Vladislav Korpusov (restoran Ö).

Teistele võistlejatele julgustuseks ütles Visnapuu, et tegelikult olid kõik tublid, kuid mitmetele sai siiski takistuseks üllatustooraine. Üllatustooraine valik oli kohtunike poolt sihilik – on ju luts eestimaine kala ja rahvakeeli vaese mehe angerjas.

Aasta koka tiitli võitjad läbi aegade:

  • 1995 Tarmo Kebbinau
  • 1996 Eveli Limbach
  • 1997 Anti Lepik
  • 1998 Priit Toomits
  • 1999 Edgars Kubetskis
  • 2000 Hendrik Voolmaa
  • 2001 Oleg Alasi
  • 2002 Heidi Pinnak
  • 2003 Vladislav Djatshuk
  • 2004 Dmitri Bannikov
  • 2005 Inga Paenurm
  • 2006 Christen Agu
  • 2007 Oleg Sõtsov
  • 2008 Peeter Pihel
  • 2009 Martin Meikas